Herzige Plätzchen

Herzige Plätzchen

Die Herzen sind aus sehr feiner, selbst trocknender Modelliermasse ausgestochen. Zum Ausstechen habe ich Fondant Ausstecher benutzt. Mit Pastellkreide hat das GEbäck etwas Farbe bekommen. Für die Schokoladenglasur wurden die trockenen Herzen auf eine Nadel aufgespießt und in Acylfarbe getunkt. Zum Trocknen der Farbe habe ich die Herzen auf eine Folie gelegt. Da sie sich von der Folie nicht lösen ließen, habe ich sie ausgeschnitten.

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